در سرویس لوازم آشپزخانه خرید انواع چاقو های استیل و با کیفیت امری ضروری می باشد. یکی از این چاقو های پرکاربرد و پرطردار، چاقو اره ای می باشد که در این مقاله از طوطی کالا می خواهیم شم را با بهترین مدلهای چاقو اره ای آشنا کنیم.
چاقو اره ای چه نوع چاقویی است؟
چاقو های اره ای (به انگلیسی serrated knife) نوعی چاقو هایی می باشند که روی تیغه خود دندانه دارند و از آن ها معمولا برای برش میوه و نان استفاده میشود.
راهنمای خرید چاقو اره ای
چاقوی دندانه دار اصل برای اره کردن غذاها مخصوصا آنهایی که سطح سفت و داخل نرمی دارند (مانند نان) ایده آل است. علاوه بر این، می توانید از آن برای خرد کردن برخی از مرکبات و برش دادن لایه های کیک بدون ایجاد آشفتگی استفاده کنید.
انواع چاقو اره ای
چاقو اره ای میوه خوری
چاقوی میوه خوری در مدل های مختلفی تولید می شوند یکی از نمونه های جالب توجه آن چاقوی اره ای است که لبه چاقو به صورت اره و دنده ای می باشد.
چاقو میوه خوری شیک به دلیل اره ای بودن بسیار تیز بوده و سریعا میوه را با آن می توان پوست گرفت همچنین برای خورد کردن انواع سبزی و سیب زمینی و پیاز برای آشپزی نیز مناسب می باشد.
چاقو اره ای مخصوص نان (Bread Knife)
این چاقو بلند با دندانه های تقریبا درشت همه کاره بوده و برای نان های تازه ای که احتمال خرد شدن و له شدن آنها وجود دارد، باگت و مواد یخ استفاده می شود . همچنین برای کیک و گوشت های بسیار نازک (مانند استیک) هم استفاده می شود.
چاقو اره ای مخصوص برش نان
اما متداول ترین کاربرد چاقوی اره ای بریدن نان است. علاوه بر این، می تواند گوجه فرنگی و حتی گوشت را نیز خرد یا تکه تکه کند. تنها هدف از استفاده از چاقوی دندانه دار تهیه غذا است نه چیز دیگر.
انواع بهترین مارک های چاقو اره ای
چاقو اره ای آلمانی اصل
همانطور که میدانید چاقو های اره ای المانی در دسته با دوام ترین و همچنین با کیفیت ترین انواع چاقو های اره ای در جهان می باشند، به طوری که میتوان گفت انتخاب بیش از 90% افراد برای خرید چاقو اره ای، چاقو های اره ای المانی می باشد.
طراحی این چاقو بسیار زیبا و کارآمد است و از جنس بسیار با کیفیتی ساخته شده است. در کل، چاقو اره ای آلمانی اصل یک ابزار با کیفیت و قابل اعتماد است که به هر آشپز حرفه ای و علاقه مندی که به دنبال یک چاقوی عالی است، توصیه می شود.
چاقو اره ای فردینوکس
یکی از برند های محبوب تولید کننده انواع چاقو های اره ای در ایران، چاقو اره ای فردینوکس می باشد. این بنرد همواره کیفیت را هدف اصلی خود قرار داده و دارای قیمتی بسیار مقرون به صرفه می باشد.
عکس چاقو اره ای فردینوکس
چاقو اره ای راک (rock)
اگر در منزل خود به دنبال انتخاب یک چاقوی مناسب میگردید که بتوانید انواع مواد غذایی را با آن تکه تکه کنید به شما پیشنهاد می کنم که چاقوی اره ای راک را انتخاب کنید.
چاقوی مورد نظر یکی از پرفروش ترین و پرکاربردترین نوع چاقو می باشد که میتوان با آن هر محصولی را که در نظر داشته باشید برش دهید. آلیاژ و فولادی که در تهیه این چاقو به کار برده شده است از استحکام و مقاومت بسیار بالایی برخوردار می باشد و مطابق با استانداردهای مشخص ای طراحی شده است.
از برندهای معروف دیگر می توان به برند های
-
چاقو اره ای روک
-
چاقو اره ای رومانتیک هوم
-
چاقو اره ای برزیلی
-
چاقو اره ای زولینگن اصل
-
چاقو اره ای حیدری
-
چاقو اره ای بلند