لیست بهترین مدلهای قوری + راهنمای خرید انواع قوری

چای از قدیم الایام پای ثابت پذیرایی ما ایرانی ها بوده و هست. برای درست کردن چای و انواع دمنوش نیاز به یک قوری خواهید داشت. با اینکه همیشه این وسیله به همراه کتری عرضه می شود، اما در مواردی شما نیاز دارید که این وسیله را جداگانه خریداری کنید.

شاید استفاده از انواع چای ساز بتواند زمان تهیه چای را برای شما کم کند، اما مطمئنا طعم و عطر طبیعی چای هنگام تهیه آن با قوری را نخواهد داشت.

راهنمای خرید قوری

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که قصد خرید قوری را دارید، اما با توجه به تنوع بالای مدل ها و محصولات با خرید آن به مشکل برخورده اید، اصلا نگران نباشید. ما در این مطلب از طوطی کالا شما را با انواع قوری آشنا کرده و به شما یک سری نکات مهم را که هنگام خرید قوری باید به آن ها توجه داشته باشید را آموزش می دهیم، پس تا انتها با ما همراه باشید.

قوری چیست و چه کاربردی دارد؟

قوری وسیله ای که دارای یک لوله، درب و دسته می باشد و به منظور دم کردن چای و انواع دمنوش مورد استفاده قرار می گیرد.

درب آن در بالاترین قسمت آن قرار دارد و از همین طریق آب، چای و انواع دمنوش درون آن ریخته می شود. دسته به منظور جا به جایی آسان و راحت بودن استفاده است و از قسمت لوله آن مایعات خارج می شوند. روی درب برخی از مدل ها یک سوراخ وجود دارد که کار آن خروج بخار و تنظیم فشار هوا می باشد.

انواع قوری از نظر جنس

قوری چینی

امروزه ظروف چینی جایگاه مناسبی در طراحی دکوراسیون داخلی خانه دارند به طوری که بیشتر وسایل ها در خانه از جنس چینی هستند و ظرف های چینی بدلیل کیفیت بالا و ظاهر زیبایی که دارند فضایی زیبا و شیک در دکوراسیون داخلی خانه ایجاد میکنند.

قوری های چینی کاربرد های مختلف در رستوران و خانه ها دارند بیشتر افراد برای قرار دادن در دکور خانه و بیشتر آنها برای استفاده و تزئین سفره و پذیرایی از مهمان ها استفاده میکنند.

عکس چینی قوری زرین بسیار شیک و زیبا

قوری های چینی هم طعم چای را به خودشان نمی گیرند و برای دَم کردن انواع مختلف چای مناسب اند. منتها به اندازه قوری های سرامیکی قادر به حفظ گرما نیستند و زودتر خنک می شوند. به دلیل انتقال گرمای ضعیف ترشان هم اتفاقا برای دَم کردن چای سبز یا سفید مناسب اند.

فقط اینکه از لحاظ مقاومت به پای قوری های استیل نمی رسند. اما معمولا در مقایسه با سرامیک شکنندگی کمتری دارند. اگر قصد خرید قوری برای قرار دادن در دکور خانه خود هستید حتمی توجه کنید قوری ای که قوری که ظاهر زیبایی دارند و برای دکور خانه طراحی شده اند را انتخاب کنید قوری های سفید بهترین قوری هایی هستند که زیرا بدلیل رنگ زیبایی که دارند باعث جلب توجه شده و فضایی شیک را در دکوراسیون خانه ایجاد میکنند.

قوری پیرکس

پیرکس نوعی شیشه است که از نظر ساختار مولکولی اتم های آن طوری در کنار هم قرار گرفته اند که بر اثر گرما به راحتی گسسته نمی شوند. این یعنی اگر آن ها را روی حرارت مستقیم هم قرار دهید، شکسته نخواهند شد. این مدل به اختلاف دما هم حساس نیست، یعنی اگر آن را به صورت داغ با آب سرد شستشو دهید، هیچ اتفاقی برای آن نخواهد افتاد. امروزه یکی از پرطرفدارترین مدل های این وسیله می باشد.

عکس قوری جنس پیرکس

قوری استیل

استیل همان فولاد ضدزنگ است که از ترکیب آهن و فلزات دیگر همچون کروم، نیکل، مولیبدن و تیتانیوم ساخته می شود و دچار زنگ زدگی نمی شود، یعنی بر اثر استفاده طعم چای داخل آن هم تغییر نمی کند.

عکس قوری جنس استیل زد زنگ

اگر مدام با شکسته شدن این وسیله مشکل دارید و احساس می کنید، نمی توانید از آن به خوبی نگهداری کنید، پیشنهاد می کنم نمونه استیل را خریداری کنید. چون هم در اثر گرما مقاوم هستند (جنس مقاوم تر و بادوام تر از سرامیک) و هم شکسته نمی شوند. البته باید به این نکته هم توجه داشته باشید که بعد از مدتی ته آن ها رسوب آب می گیرد. استیل چای را زود خنک نمی کنند و به ویژه برای دَم کردن چای کیسه ای مناسب اند.

قوری لعابی

لعاب از سیلیس یا همان شیشه تهیه می شود، همان ماده ای که با آن سفال را روکش می کنند. معمولا قوری های آهنی لعاب کاری می شوند، تا دچار زنگ زدگی نشوند. تنها ایرادی که به این مدل وارد می شود، حساس بودن به ضربه است، زیرا با کوچکترین ضربه ای لعاب روی آن ها لکه دار می شود. با اینکه جنس آن ها نشکن است، اما بر اثر ضربه لعاب روی آن از بین رفته و از همان نقطه دچار زنگ زدگی می شوند.

قوری سرامیک

مهم ترین ویژگی قوری های سرامیکی قابلیت حفظ گرما برای مدت طولانی است. معمولا دیواره ضخیمی هم دارند. این جنس قوری ها به ویژه برای چای سیاه یا هر نوع چای دیگری که در دماهای بالاتر دَم می کشند مناسب اند. منتها اگر قوری های سرامیکی داخل شان لعاب دهی شده باشد بهتر است، چون دراین صورت طعم چای را به خودشان نمی گیرند و در مصارف بعدی موجب قاطی شدن طعم ها نمی شوند.

عکس قوری سرامیکی با طرح زیبا و سنتی

قوری وارمر

ممکن است برای شما هم اتفاق افتاده باشد که بعد از دم کردن چای یا سایر دم نوش ها فرصت نوشیدن آن را نداشته باشید و بخواهید در زمان مناسب آن را میل کنید، بدون اینکه سرد شود و یا خاصیت خود را از دست دهد. در چنین شرایطی بهترین کار استفاده از قوری وارمر است. وارمر یا همان شمع در محفظه مخصوص به خود در پایین این وسیله قرار گرفته و با روشن کردن شمع مایع درون آن تا مدتی گرم می ماند، بدون آنکه خاصیت خود را از دست دهد.

در این مقاله می توانید اطلاعات کامل تری درباره انواع وارمر قوری بدست بیاورید » پایه وارمر قوری چیست؟

نکات مهم برای خرید قوری

قیمت قوری

اولین و مهمترین نکته در مورد خرید این محصول قیمت آن است، شما قبل از هر کاری باید میزان بودجه برای خرید را مشخص کنید، با این کار خود به خود مدل هایی که در محدوده قیمتی شما قرار ندارند از انتخاب شما حذف شده و خرید برای شما آسان می شود.

جنس قوری

این وسیله از مواد مختلفی ساخته می شود (سرامیکی، استیل، چینی، شیشه ای و ...) که هر کدام از آن ها مزایا و معایب خاص خود را دارند، به عنوان مثال: مدل های چینی در برابر ضربه حساس و شکننده هستند، اما مدل های استیل هم در برابر ضربه و هم دما مقاوم می باشند، اما داخل آن ها خیلی سریع رسوب می گیرد.

مدل های پیرکس هم در برابر دما و هم در برابر ضربه مقاوم می باشند به همین دلیل بیشتر از مدل های دیگر مورد استفاده قرار می گیرند و همچنین در این مدلها می توانید از پروسه دم کشیدن چای تان بازدید بعمل آورید.

عکس زیباترین مدلهای قوری

بهتر است در این خصوص با توجه به جنس کتری و یا چای ساز خود وارد عمل شوید و محصولی را انتخاب نمایید که از نظر جنس خود با آن در تناسب باشد. البته فراموش نکنید که توجه به میزان قدرت انتقال گرما برای دیر یا زود دم کردن چای و دمنوش تان نیز در این خصوص بسیار هائز اهمیت است.

در قسمت های قبلی در مورد جنس انواع قوری توضیحات کامل و جامعی ارائه شده است.

حجم یا گنجایش و وزن قوری

این موضوع ارتباط مستقیمی با میزان مصرف چای و تعداد اعضای خانواده شما دارد. هر چه جمعیت خانواده شما بیشتر باشد یا شما در هر وعده میزان بیشتری چای بنوشید، به وسیله ای با گنجایش و حجم بالاتر نیاز دارید. البته باید دهانه سماور و یا کتری خود را نیز در نظر بگیرید و قوری را برای آن انتخاب کنید که از سایزی مناسب برایتان برخوردار باشد.

البته به این نکته هم توجه داشته باشید که هر چه حجم وسیله شما بالاتر باشد در هر وعده باید مقدار بیشتری چای خشک یا کیسه ای درون آن بریزید تا رنگ لازم را پیدا کند.

در خصوص وزن نیز خب خودتان می دانید که وزن قوری خالی یک چیز است و وقتی که آن را پر از آب کرده اید، چیز دیگری است! پس سعی کنید مدلی را انتخاب نمایید که جا به جایی و حمل آن برایتان آسان باشد.

رنگ قوری

اینکه قوری شما از چه رنگی برخوردار باشد نیز از آن دسته مواردی است که خودتان باید در خصوص آن تصمیم گیری نمایید. با این حال اما یادتان باشد که اگر می خواهید قوری شما رنگی به جز سفید و مات و … داشته باشید، باید به سراغ خرید مدل های سرامیکی و چینی موجود در بازار بروید.

قوری فانتزی با طرح کدو تنبل

توجه داشته باشید که رنگ قوری در استفاده کم و یا زیاد از آن بسیار تاثیرگذار است؛ پس حتما به موضوع تعیین رنگ آن توجه لازم را داشته باشید.

نوع و جنس دسته

طراحی و نوع دسته ارتباط مستقیمی با خوش دست بودن قوری چای شما دارد. در برخی مدل ها مثل: چینی جنس دسته از همان بدنه آن است. یعنی به سرعت داغ می شود و شما برای ریختن چای باید از یک پارچه یا دستگیره استفاده کنید. اما در مدل های پیرکس دسته از جنس پلاستیک نسوز بوده و شما برای ریختن چای نیاز به دستگیره و پارچه نخواهید داشت.

پلاستیک نسوز عایق خوبی برای عدم انتقال گرما به دسته های کالای انتخابی شما محسوب می شود بنابراین دسته آن ها اصلا داغ نمی شود و مشکلی برای دست شما ایجاد نمی کنند.

برخورداری از صافی

از وجود صافی یا همان تفاله گیر در قوری خود نیز غافل نشوید. اینطوری تفاله های چای و یا دمنوشی که شما از آن در قوری تان استفاده کردید، وارد فضای داخل آن نمی شود و بدین شکل وقتی که می خواهید چای یا مایع دمنوش را در داخل فنجان و یا لیوان مورد نظرتان بریزید، دیگر تفاله های آن به داخل لیوان شما ریخته نخواهند شد.

عکس قوری به همراه صافی چای

شستشوی آسان کالا

در هنگام خریدتان از توجه به قابلیت شستشوی آسان کالای مورد نظرتان نیز غافل نشوید. در این خصوص بد نیست بدانید هرچه که دهانه قوری بازتر باشد، شستشوی آن خیلی بهتر است.

همچنین فراموش نکنید که برای مدل های شیشه ای بایستی خیلی خوب اقدام به شستن کل قوری کنید؛ چرا که کوچکترین لکه ای بر روی بدنه آن به راحتی رویت می شود.

مکانیسم درب قوری

برخی مدل ها دارای درب مجزا هستند که هنگام ریختن چای ممکن است، سقوط کرده و شکسته شود، برای این مدل ها می توانید از زنجیر مخصوص استفاده کنید. بعضی مدل ها دارای درب متصل هستند که نسبت به مدل قبلی در ارجحیت قرار دارند و کارایی بالاتری دارند، زیرا امکان سقوط درب آن ها وجود ندارد. البته باید گفت که شستشوی این مدل نسبت به نمونه قبلی سخت تر است.

پیشنهاد مطالعه » راهنمای خرید ست کتری و قوری

خرید بهترین مدلهای قوری از دیجی کالا با قیمت مناسب

روش نگهداری از قوری

• برای پاک کردن لکه روی جنس استیل و چینی نباید از شوینده اسیدی استفاده کنید. برای این منظور کافی است تا از مقداری آب ژاول یا همان وایتکس استفاده کنید.
• از قرار دادن این وسیله روی شعله مستقیم خودداری کنید، زیرا علاوه بر اینکه امکان شکستن و سوراخ شدن آن ها وجود دارد، ممکن است به دسته آن ها هم آسیب وارد شود.
• هرگز چای، قهوه یا سایر مایعات رنگی را به مدت زیاد درن آن نگهداری نکنید، زیرا ممکن است، لکه دائمی روی آن ها باقی بماند.
• هرگز مدل های چینی و لعابی را در مکان هایی که امکان سقوط آن ها وجود دارد، قرار ندهید، زیرا در صورت سقط آسیب جدی خواهد دید.